Sarapan Buah, Baikkah Untuk Kesehatan?

Sudah menjadi rahasia umum jika sering mengkonsumsi buah bisa membuat tubuh menjadi lebih sehat. Karena buah mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Buah juga banyak digunakan dalam menu diet karena buah juga mengandung kalori yang rendah. 


Orange Juice. Sumber : Pixabay.

Seiring kesadaran untuk hidup sehat, buah menjadi menu wajib tiap kali makan, termasuk saat sarapan yang biasanya diisi menu sarat karbohidrat.

Tak jarang buah menjadi asupan tunggal demi tubuh yang lebih sehat. Meski kaya nutrisi, buah ternyata tak cukup memenuhi kebutuhan tubuh saat sarapan.

"Tetap harus didampingi asupan sumber karbohidrat," kata Ahli Gizi dari Fakultas Ekologi Manusia (Fema) Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof Hardinsyah.
Hidangan karbohidrat bisa dikonsumsi saat sarapan sebelum jam 10 pagi, tak lama setelah makan buah. Atau, sebagai snack pagi sebelum waktu makan siang sekitar pukul 10 hingga 11 siang. Berbagai menu bisa dipilih asal mengandung gula, misal nasi, pasta, dan gandum.

Prof. Hardinsyah juga mengingatkan bahwa tidak semua buah cocok dijadikan sarapan. Hanya buah yang bersifat basa seperti Pepaya. Sifat basa pada buah mampu menjaga tingkat keasaman dalam pencernaan. Variasikan beberapa buah sebagai menu sarapan sehingga tidak terasa bosan dalam menjalani pola hidup sehat. 

Beberapa buah-buahan yang cocok digunakan sebagai menu sarapan pagi antara lain :
Buah pisang
  • Mengandung karbohidrat dan serat yang memberikan rasa kenyang lebih lama
  • Membantu mengatasi masalah BAB
  • Membantu proses detoksifikasi tubuh

Buah pepaya

  • Menjaga proses metabolisme tubuh bekerja secara optimal
  • Mencegah sembelit
  • Mencegah datangnya masalah kesehatan mata, hipertensi dan kanker usus
  • Meningkatkan imunitas atau sistem kekebalan tubuh
Buah semangka
  • Mengandung Likopen yan membantu menjaga kesehatan mata dan jantung
  • Mencegah kanker
Buah melon
  • Membantu mencegah dehidrasi
  • Sebagai antiaging
  • Membantu menjaga kesehatan pencernaan
  • Menurunkan timbunan lemak dalam darah
Buah alpukat
  • Membuat kenyang lebih lama
  • Menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL)
  • Membantu menyehatkan jantung
  • Nutrisi untuk mata
Buah jeruk
  • Meningkatkan imunitas
  • Berguna sebagai antioksidan


Bagi sebagian besar orang Indonesia, nasi adalah makanan pokok sehingga ada anggapan kalau belum makan nasi berarti belum makan. Hal ini wajar saja karena nasi merupakan sumber karbohidrat yang dikonsumsi di setiap waktu makan (pagi, siang dan malam). Akan tetapi, dalam mengkonsumsi nasi tidak boleh berlebihan karena nasi mengandung gula yang tinggi. Konsumsilah sesuai dengan kebutuhan kita.

Semoga bermanfaat. 

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Sarapan Buah, Baikkah Untuk Kesehatan? "

Posting Komentar